موقع الدكتور سمير الحلو

  تأثير الثوم في تقليل نسبة الدهنيات في مرضى الضغط

هذه الدراسة نشرت عام 2008 من قسم علم الأغذية، في جامعة بوزنان للعلوم الطبية في بوزنان – بولندا
وتهدف إلى معرفة تأثير استخدام مستحضر زيتي من الثوم لمدة قصيرة على أيض الدهنيات، ومعدل السكر في الدم ، والأثر المضاد للأكسدة أيضا ، على المرضى الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع.

شارك في الدراسة سبعون شخصا تتراوح أعمارهم ما بين 30 إلى 60 سنة من النساء والرجال، استخدموا ستة كبسولات من مستحضر الثوم يوميا لمدة ثلاثين يوما بالإضافة إلى أدوية الضغط المعتاد عليها.

أخذت عينات الدم قبل وبعد التجربة، لمعرفة قياسات الكولسترول والدهون، وبعض الفيتامينات، وقيس ضغط الدم.

النتيجة: وجد أن مستحضر الثوم قد قلل من نسب الدهون بفاعلية، وزاد بنسبة قليلة فيتامين إي المضاد للأكسدة فقط من جميع المواد المضادة للأكسدة، ولم يقلل من ضغط الدم.

الخلاصة : تبين أن للثوم فاعلية مهم في تقليل نسبة الدهون وزيادة المواد المضادة للأكسدة ، ويمكن استخدامه كمساعد في علاج مرضى ضغط الدم .

المصدر:

 Duda
2008



قام بالترجمة:
د.إيمان الحلو



http://www.samirhilo.com/details.php?id=156 :المصدر